Fast täglich gibt es für uns hier Samosas zum Mittagessen. Samosas sind gefüllte Teigtaschen, die dann - sehr nahrhaft - frittiert werden. Meist werden sie mit Erbsen und Kartoffel gefüllt, teilweise aber auch mit diversen "Essensresten", die so wunderbare Verwendung finden. Hier ist auch die Version mit (fast nur) Zwiebel gefüllt ziemlich weit verbreitet. Die Kartoffel-Erbsen-Samosas der nahen Fatima-Bakery sind aber derzeit die absoluten Favoriten. Meist sind sie ohnehin noch warm und mit Chili-Masala-Sauce und frischen Zwiebeln sind sie ein echter Genuss.Pro Stück kosten Samosas 4 - 10 Rupees, in westlichen Coffeeshops kann man aber schon auch mal das fünffache zahlen. Die schmecken dann aber eher nach garnichts und werden ziemlich stillos mit Ketchup serviert.
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